Jeany's Talk: Forever Young: [Peru0128] Sacred Valley II

圖說：Salinas的鹽田，在花的取景下，看起來像是Lonely Planet裡會出現的專業風景。

Sacred Valley的公路像是一個蝌蚪型，若說庫斯科在頭部的地方，則Ollantaytambo就是在蝌蚪的尾巴尾端。

從Ollantaytambo 出發也是一般印加古道健行的出發地、最後一站可以補給的村莊，從庫斯科出發開往馬丘比丘的火車亦會停靠於此。此地有相當大的市集，前一日我們幾人計議一陣，便決定今天從容一點，先從庫斯科坐車到Urubamba，再由Urubamba轉車到Ollantaytambo。

圖說：Ollantaytambo依著山勢建起的堡壘，也作祭祀的廟宇所在。看照片不覺得，臨到現場才覺得巨大；走上去也要消耗不少卡路里呢。

見到 Ollantaytambo 的遺址，依著巍峨山勢建成的階梯，從底下仰望盡頭彷彿無窮無盡直達天際。此處既是廟宇亦是堡壘——頂端有石頭雕就的兩張王座，據說當年的印加黎民便是在底端仰望著國王與王后，我想這應該就像是仰望著天人吧！在印加王朝的末期，這個地方曾經是印加軍隊打敗西班牙人的古戰場，只可惜單場戰役的勝利、終究不能扭轉大局。

一階一階、拾級往上爬，開始有點喘，鼻尖額際微微地滲出一點一點的汗。想到之前蔣勳提到吳哥寺的高度，是信仰的高度，險峻而使人不由地匍匐攀爬，當初去吳哥的時候，也深刻地感受到。那麼，這裡的高度，也是信仰的高度嗎？但印加的堡壘階梯卻不像吳哥是連成一氣的，一段一段之間有著緩衝，許多小小的方形空間，當年應該是房間，在只剩下地基而已。

中途見到幾個女孩子在跳舞，有專門的攝影師拍攝，可能是為了甚麼節慶吧？走近了才發現她們的臉上有著風霜，亦不復年少青春。廢墟前的油菜花兀自綻放著艷黃，枝葉綠油油地伸展向天際。

心中有些感慨，卻不著邊的自己也不知道在感慨甚麼。

Ollantaytambo 的市集非常大，在這裡選了幾件T-Shirt和一本2009的年曆。開始旅行的初期我很喜歡照相、買紀念品，總覺得這個可愛、那個漂亮，都很有紀念意義；後來喜歡買磁鐵，排在冰箱上可以回憶起這是哪裡、那是何處；又曾經喜歡寫明信片，給自己給別人。但旅行次數越多，搬家又不知不覺成為生活的一部分，久而久之覺得甚麼都是身外之物，實穿實用比較重要。連磁鐵這樣的小東西都留在台灣沒能帶到美國，更別提其他種種紀念品了。

圖說：在市集路邊攤吃的雞湯（沒有麵）：馬鈴薯、胡蘿蔔、薑、雞腿和香菜。洋蔥丁和番茄丁任客人自由選用，另外特點是會加上檸檬汁提味。沒加檸檬前有台味，加了檸檬之後讓我想到泰式風格....。

從Ollantaytambo又搭車回到Urubamba，再由Urubamba坐上往Chinchero方向的車，用破破爛爛的西語和司機說好讓我們在往Maras公路交會處下車。上車後感受到秘魯人的熱情好客，坐在最後的一對夫婦起身，原以為他們是要下車，豈知卻是特意讓我們坐下。而車上的人們比我們還擔心我們這幾個陌生旅人會錯過下車的地方，早早便和我們提醒。

公路邊有許多計程車停在路邊等著招攬客人，議價後包車往Moray和Salinas去。

圖說：Moray的農業試驗場遺址。

到了Moray，從山邊往下看，是個如碗狀的下凹谷地，呈現同心圓一圈圈向外擴散的梯田風景。每一圈因所在高度不同據說有著微小的氣候差異，有些理論說這是為了農業試驗，決定最適合馬鈴薯和玉米栽種的環境。嗣後，西班牙人將這兩種發源於南美洲的糧食作物帶回歐洲，因容易栽種、又能止飢，席捲了整個歐洲成為主食，成為窮人免於飢荒的福音。十七世紀、正值明朝傳入中國，亦迅速普及，使得中國人口得以倍增。

馴化玉米和馬鈴薯的野種、成為人類糧食的最初實驗，也許就是在這個一圈一圈的碗狀梯田發生——單純的幾何圖形，看久了讓人有暈眩感，當年印加的農業專家們，誰能知道歷史的發展會走向甚麼地步呢？抱著奇妙的歷史見證感，我離開了這個地方。

圖說：超大顆的祕魯玉米，和我大拇指指甲一樣大！吃起來完全不甜，很像台灣很久以前沒改良過的白玉米，沒甚麼味道。

Salinas 的鹽田，一塊塊白色的鹽田拼圖，司機問我們是不是要繼續前行，搖搖頭只想照幾張相留念。

司機又將我們載回往Chinchero和Cuzco的道路，在藍天白雲下我們伸手招攬呼嘯而過的一台台共乘小巴或是計程車，路過的司機或者搖下窗隔空議價，不滿意的就搖上車窗繼續開走。

很久很久以後的現在，當我對著螢幕打字寫下這些文字時，我仍然記得在天空地闊的三岔路，等著回庫斯科的車偶然出現。遠遠的山帶著青灰，近一點的草地有嫩黃的油菜花，只有一條路從來處蜿蜒到彼方、消失在視線的盡頭。

我們耐心地等待不知何時出現、價格合適的某一輛車。